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诗文 创意面包花
释义
创意面包花的做法
“这款创意面包花是用少许红曲粉和成粉色面团,将面包团发酵好擀适度圆片状,根据自己的创意尽情发挥,我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型,一款美观漂亮、口感甜香的创意面包花呈现眼前,它休闲、浪漫、食用达到美食是用来欣赏、品尝、回味的审美及艺术效果。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 230g
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 80g
  • 食用油 25g
  • 白糖 40g
辅料
  • 红曲粉 适量
  • 适量
  • 酵母 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

创意面包花的做法步骤

  • 创意面包花的做法步骤:1
    1
    将发酵的面团取出。
  • 创意面包花的做法步骤:2
    2
    将面团揉匀再饧发一会。
  • 创意面包花的做法步骤:3
    3
    将面团擀适度圆片状用自己喜欢的模具扣出花型,整理出创意面包花造型,烤制15分钟装盘(漂亮的面包花新鲜出炉了)。
  • 创意面包花的做法步骤:4
    4
    这款创意面包花甜香可口,造型美欢。
  • 创意面包花的做法步骤:5
    5
    它人人皆宜可做为休闲食用。
  • 创意面包花的做法步骤:6
    6
    用不同的盘饰具有不同的效果。
  • 创意面包花的做法步骤:7
    7
    因太可爱了还有饼干的效果(哈哈、多拍了几张)。

小窍门

擀适度面皮扣模具的环节还忘拍了抱歉,(此步骤简单易懂)。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/14 15:25:45