“土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,而且不含脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
土豆丝炒肉--咸鲜口味,清脆爽口。”
食材明细
土豆丝炒肉的做法步骤
小窍门
土豆切好,要放到凉水浸泡,这样做出来得土豆丝才够清脆。
使用的厨具:炒锅
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