食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁酿豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，中间挖空不露底
-
2五花肉剁馅，挖出的豆腐碾碎，小葱切碎，加盐、胡椒粉、十三香、食用油搅拌均匀把肉馅填到挖空的豆腐里 -
3锅里放多一点油，豆腐先裹一层蛋液，肉馅那一面朝下放锅里煎至两年金黄出锅 -
4锅里留少许油，放少量干辣椒面，切碎的西红柿翻炒，加少许水，烧开后放入煎好的豆腐 -
5烧至收汁，加少许盐味精出锅（可以根据自己口味加入豆瓣酱或辣椒酱）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
- 香辣可口—泰式辣酱鸡蛋饼
- 多重营养—肉末豆腐鸡蛋饼
- 缓解疾病豆浆---玉米豆浆
- 简单家常菜---家常烧花菜
- 红嘴巴小鸟
- 简单家常菜---鸡小肘烧土豆
- 馋嘴小吃---京都肉饼
- 彩椒牛肉丁
- 双椒鸡丁
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 【青红椒炒扁豆】
- 辣椒酱
- 百战百胜——不回缩的原味戚风蛋糕
- 红油丝瓜
- 家常素炒饼
- 下午茶轻松做：面包盒子
- 花膠龍眼蜜
- 经典老配方带来原汁原味的好味道—古早味面包
- 蒜蓉茼蒿
- 炸茄盒
- 紫薯饼
- 南昌风味辣炒油菜梗
- 绝味搭配—清蒸粉丝蒜茸虾
- 南昌风味炒瓠子皮
- 素卤剪刀面
- beta function
- bet against
- be tainted by
- betake
- be taken away
- be + taken away
- be taken for a ride
- be taken hostage
- be taken over
- be taken to court
- be tantamount to
- beta particle
- beta test
- betcha
- betel
- 征西大将军京陵王公会射堂皇太子见命作此诗（魏晋·陆云）
- 征西官属送于陟阳候作诗（魏晋·孙楚）
- 征西将军行（明·王世贞）
- 征西将（唐·张籍）
- 征西旧卒（唐·许浑）
- 征西诗（明·霍韬）
- 征西谣（元·周霆震）
- 征边将（清·郑用锡）
- 征边（清·郑用锡）
- 征迈辞（魏晋·夏侯湛）
- 征途晓发（清·洪升）
- 征途过郓城（近现代·邱清泉）
- 征途（宋·沈说）
- 征途（明·韩雍）
- 征途（清·陶育）
- 爱默生散文精选(名家散文经典)
- 培根散文精选(名家散文经典)
- 毕淑敏散文精选(名家散文经典)
- 梁衡散文精选(名家散文经典)
- 周作人散文精选(名家散文经典)
- 妈妈幸福了孩子才能幸福
- 我的猫咪在天堂
- 白银时代2010黑铁时代(精)/王小波小说全集
- 青铜时代(精)/王小波小说全集
- 黄金时代(精)/王小波小说全集
- 早期作品唐人故事似水柔情(精)/王小波小说全集
- 时代与命运
- 刑场翻供
- 碧玉(精)
- 越来越多的泪水(插图本)