“女女最喜欢吃酸甜的东西,酸甜排骨是她的比较爱吃的一道菜.不过这些照片我很早以前就照了,一直没时间整理出来发布.今天,无意中翻到,就发布出来了.
这次用了苹果做配料,味道果然不一样哦.”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
苹果酸甜排骨的做法步骤
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1排骨洗干净切好,放生抽生粉盐调好味道,放上1个小时.锅烧热放适量油,排骨下锅炸至金黄色捞起. -
2红萝卜用花模子盖出花朵.下开水煮个几分熟. -
3苹果去皮去核切成小块. -
4番茄切成小块. -
5番茄酱+生粉+清水+白糖调成勾芡用的酱料. -
6锅烧热,把番茄和苹果下锅翻炒至八成熟铲起.下酱料煮开,放排骨下去翻炒. -
7再下已经半熟的番茄苹果一起,翻炒均匀就可以起锅了.
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8再下已经半熟的番茄苹果一起,翻炒均匀就可以起锅了.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐