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诗文 奶香红糖吐司
释义
奶香红糖吐司的做法

食材明细

主料
  • 高粉 285克
  • 酵母 1又1/2小勺
  • 牛奶 145克
  • 黄油 25克
  • 鸡蛋 20克
辅料
  • 红糖 40克
  • 盐 1/2小勺
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

奶香红糖吐司的做法步骤

  • 奶香红糖吐司的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 奶香红糖吐司的做法步骤：2
    2
    后油法将材料混合揉成光滑面团。
  • 奶香红糖吐司的做法步骤：3
    3
    加入黄油后揉至出完全阶段。
  • 奶香红糖吐司的做法步骤：4
    4
    盖盖醒至2倍大。
  • 奶香红糖吐司的做法步骤：5
    5
    然后排气分割成三个面团。
  • 奶香红糖吐司的做法步骤：6
    6
    取个面团擀成长舌状。
  • 奶香红糖吐司的做法步骤：7
    7
    折三折。
  • 奶香红糖吐司的做法步骤：8
    8
    再反面转90度擀长。
  • 奶香红糖吐司的做法步骤：9
    9
    从一头卷起来。
  • 奶香红糖吐司的做法步骤：10
    10
    放在吐司模里。
  • 奶香红糖吐司的做法步骤：11
    11
    放进预热过的烤箱中，在烤箱里加一碗沸水，发酵至九分满。
  • 奶香红糖吐司的做法步骤：12
    12
    然后把水拿出来，165度烤35分钟。（表面稍微有点硬，我觉得时间上30分钟差不多了，看个人的烤箱而定）
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更新时间：2026/1/12 13:47:23