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诗文
奶香红糖吐司
释义
食材明细
主料
高粉
285克
酵母
1又1/2小勺
牛奶
145克
黄油
25克
鸡蛋
20克
辅料
红糖
40克
盐
1/2小勺
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶香红糖吐司的做法步骤
1
准备材料。
2
后油法将材料混合揉成光滑面团。
3
加入黄油后揉至出完全阶段。
4
盖盖醒至2倍大。
5
然后排气分割成三个面团。
6
取个面团擀成长舌状。
7
折三折。
8
再反面转90度擀长。
9
从一头卷起来。
10
放在吐司模里。
11
放进预热过的烤箱中,在烤箱里加一碗沸水,发酵至九分满。
12
然后把水拿出来,165度烤35分钟。(表面稍微有点硬,我觉得时间上30分钟差不多了,看个人的烤箱而定)
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更新时间:2025/8/8 23:10:26