食材明细
- 原味 口味
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1先把鲈鱼洗净、沥干水份，在鱼身上划两刀，鱼背上也划两刀。将葱一分为二撕开，姜切丝，蒸鱼的盘子里铺上葱段，在鱼头和肚皮里也塞满姜葱，表面铺上云腿和姜丝。 -
2水开后入锅大火蒸八分钟，蒸鱼期间我们来调一个灵魂豉油汁。
-
3锅里加入酱油、水、料酒、糖，比例10：5：2：2，再放一把香菜煮沸。（家里的香菜正好没了，请大家谅解）
-
4揭盖后淋入灵魂豉油，再淋上沸腾的花生油，煎熬油的时候加一小把青花椒。
-
5出锅。
小窍门
没有云腿也可以用香肠和腊肉代替。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五花肉蒸笋干菜
- 【盐焗猪扒】----在家来个烛光晚餐
- 辣椒虾仁蛋炒饭
- 红烧山药鸡肉丸
- 超简单完美戚风蛋糕
- [家常主食]----------原味手抓饼
- 省油酱烧茄子泥
- 【家常主食】----------奶香烙饼
- 奶油裱花蛋糕
- 韭菜香干炒肉丝
- 【酱脆萝卜皮】----最受欢迎的餐前菜,好吃不在出身低
- 酸汤馄饨
- 酱焖猪蹄
- 鲜肉馄饨
- 自制草莓酱
- 盐水豆腐
- 煲一锅好汤过夏天-----凉瓜排骨汤
- 鸡蛋甜酒
- 蔓越莓奶酥饼干
- 烤出朵朵健康小花----全麦核桃花包
- 酱烧黄鱼
- 洋葱爆鱿鱼~
- 【牛蒡煲猪骨】
- 节瓜豆腐
- 换着花样吃粗粮----全麦小馒头
- sark
- sarky
- sarnie
- sarong
- SARS
- sarsaparilla
- sarsen
- sartorial
- sartorius
- Sartrean
- SAS
- SASE
- S.A.S.E.
- sash
- sashay
- 王竹屿太守招同人集饮南屏听松楼即席口占（清·达宣）
- 王符卿敬美携酒同石廷尉拱辰见过（明·欧大任）
- 王符引谚论守边（魏晋·无名氏）
- 王符引谚论得贤（魏晋·无名氏）
- 王符引谚论考绩（魏晋·无名氏）
- 王简卿侍郎以诗赠王孟同王成叟之侄也辄亦继（宋·叶适）
- 王简庵别二十年，近于报章读其诗文，因次移（近现代·黄福基）
- 王簿不惮暑途亲扣石金祈雨盖有志乎民者也以（宋·虞俦）
- 王簿清辉亭（宋·杨时）
- 王籍文学求读书堂诗（宋·周必大）
- 王粲江楼（元末明初·叶颙）
- 王粲覆棋图（宋末元初·郑思肖）
- 王粲（宋·宋庠）
- 王粹夫客淮上先归相寻不值诗以怀之（明·徐熥）
- 王紫诠观察招同袁休庵通政梁药亭太史暨廖陈（明·岑徵）
- 速通汉语(高级1来华短期汉语进修教材)
- 祝允明草书岳阳楼记/彩色放大本中国著名碑帖
- 液压技术(第四版)习题册(高级技能层级全国技工院校机械类专业通用)
- 城市配送服务规范(JT\T1313-2020)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 工程机械概论(第2版职业教育工程机械类专业教材)
- 房地产策划(21世纪全国本科院校土木建筑类创新型应用人才培养规划教材)
- 变态心理学(北京大学心理学教材)
- 英语(下共2册技工院校文化基础课课程改革实验教材)
- 针灸按摩取穴速查手册
- 科学(4上教科版)/课时作业本
- 出国面面观(带你快速体验国外生活)
- 英语(5上RJ20秋全彩版)/阳光计划小学同步
- 实用线性代数与概率统计(21世纪全国高等院校实用规划教材)
- 张文峰--我在雄安做校长(教师月刊2020.6)
- 网络设备配置项目教程(微课版第2版高职高专计算机任务驱动模式教材)