食材明细
- 原味 口味
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1先把鲈鱼洗净、沥干水份，在鱼身上划两刀，鱼背上也划两刀。将葱一分为二撕开，姜切丝，蒸鱼的盘子里铺上葱段，在鱼头和肚皮里也塞满姜葱，表面铺上云腿和姜丝。 -
2水开后入锅大火蒸八分钟，蒸鱼期间我们来调一个灵魂豉油汁。
-
3锅里加入酱油、水、料酒、糖，比例10：5：2：2，再放一把香菜煮沸。（家里的香菜正好没了，请大家谅解）
-
4揭盖后淋入灵魂豉油，再淋上沸腾的花生油，煎熬油的时候加一小把青花椒。
-
5出锅。
小窍门
没有云腿也可以用香肠和腊肉代替。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 枸杞桂圆红糖姜枣膏
- 鸡爪
- 马蹄肉圆
- 章鱼鸡爪汤
- 大拌菜
- 芋头焖排骨
- 松脆饼干
- 金蒜豆苗
- 剁椒剔骨肉
- 南乳茨菰焖肉
- 微波炉煮玉米
- 自制蔬果薯片
- 草莓酸奶蛋糕（新手作品）
- 炒有机花菜
- 农家头菜圆子
- 香辣凤爪
- 河源萝卜苯
- 【美国】浓香花生酱马芬
- 圣诞老人杯子蛋糕
- 来晚的姜饼屋---小朋友自制的姜饼屋
- 鸡蛋吐司·格丽思小厨房
- 蚕豆火腿焖饭
- 黄金丸子
- 银耳红薯羹
- 葱香咸味戚风蛋糕 德普烘焙实验室
- astr
- astraddle
- astragal
- astrakhan
- astral
- astray
- a stream of
- a stretch
- astride
- astringency
- astringent
- astro
- astrodome
- astrohatch
- astrolabe
- 沁园春 采石矶题太白祠（清·丁澎）
- 沁园春 重游馀荫山房感赋 （当代·何永沂）
- 沁园春 重赠沈三弟（清·周之琦）
- 沁园春 重阳前五日（清末民国初·潘榕）
- 沁园春 金陵凤凰台眺望（元·白朴）
- 沁园春 金陵大雪中作（近现代·龙榆生）
- 沁园春 长夏少事，抚枕辄睡，梦境荒忽，不（清·曹贞吉）
- 沁园春 闰七夕和潘红茶方伯同年韵（清·叶绍本）
- 沁园春 闲居（宋·王质）
- 沁园春 闷（清·赵我佩）
- 沁园春 闺课（清·王瑗）
- 沁园春 闻玉如大姑扬州讣挽作（清·刘琬怀）
- 沁园春 阑干（清·曹慎仪）
- 沁园春 陆义山游粤，纳两妾归，当湖赋赠（清·顾贞观）
- 沁园春 除夕二首（金末元初·元好问）
- 捣蛋鬼丹尼斯(1-6)
- 三国演义
- 不畏将来 不念过去 活在当下
- 小学英语阅读与完形2000题 附详解(全2册)
- 药性歌括四百味详解
- 消费经济学(2000年版)
- 有翼导弹飞行动力学
- 脑电图与肌电图基础与临床
- 20天过初级 2023
- 柴田爱子友谊两部曲
- 中国博物馆学历史文献选编 第1辑
- 趣读父与子 看图写话版(全2册)
- 金角鹿亲子记忆力启蒙:恐龙乐园+小鱼翻翻乐(全2册)
- 小学数学计算题强化训练 4年级
- 唐史并不如烟