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诗文 洋葱炒芦笋
释义
洋葱炒芦笋的做法
“洋葱可以降血脂、预防动脉硬化。它含有一种叫硒的抗氧化剂,使人体产生大量的谷胱甘肽,能让癌症发生率大大下降。药理实验表明,洋葱具有抗糖尿病作用,其中所含的半胱氨酸,能推迟细胞的衰老,使人延年益寿。

中国人喜欢洋葱特有的辛辣香气;在国外它被誉为“菜中皇后”,是西餐的主要蔬菜之一。生、熟食均可,可以做汤、做配料、调料和冷菜。此菜具有降低血脂、预防动脉硬化、延缓衰老、延年益寿的功效。”

食材明细

主料
  • 洋葱 150克
  • 芦笋 200克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱炒芦笋的做法步骤

  • 洋葱炒芦笋的做法步骤:1
    1
    洋葱与芦笋;
  • 洋葱炒芦笋的做法步骤:2
    2
    芦笋洗净切斜段;
  • 洋葱炒芦笋的做法步骤:3
    3
    洋葱切片;
  • 洋葱炒芦笋的做法步骤:4
    4
    锅中加水烧开,入芦笋稍焯后捞出沥干;
  • 洋葱炒芦笋的做法步骤:5
    5
    热油锅,下入洋葱爆炒香;
  • 洋葱炒芦笋的做法步骤:6
    6
    下芦笋炒几下,加盐、鸡精调味即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 16:05:27