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诗文
里脊肉炒夜开花
释义
食材明细
主料
夜开花
300克
里脊肉
60克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
里脊肉炒夜开花的做法步骤
1
材料:夜开花、里脊肉(已切成片)
2
将夜开花去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的夜开花翻炒一下。
8
然后,加适量的清水煮开、煮至夜开花断生熟软。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:02:19