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诗文 春菜煲
释义
春菜煲的做法
“春菜含有大量的植物纤维、维生素、矿物质和钠,能帮助身体促消化、通便利尿、防癌抗癌,是养生的好食材。”

食材明细

主料
  • 春菜 1斤
  • 猪筒骨 半边
  • 虾干 8个
辅料
  • 姜片 5片
  • 少许
  • 食用油 少许
  • 其他 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

春菜煲的做法步骤

  • 春菜煲的做法步骤:1
    1
    春菜,清洗
  • 春菜煲的做法步骤:2
    2
    浸泡二十分钟
  • 春菜煲的做法步骤:3
    3
    清洗猪筒骨
  • 春菜煲的做法步骤:4
    4
    切姜片
  • 春菜煲的做法步骤:5
    5
    猪筒骨和姜片一起放入砂锅,加入清水
  • 春菜煲的做法步骤:6
    6
    大火烧开
  • 春菜煲的做法步骤:7
    7
    清洗虾干
  • 春菜煲的做法步骤:8
    8
    烧开加入虾干,转小火煲30分钟
  • 春菜煲的做法步骤:9
    9
    30分钟后加入春菜,并在春菜上面洒上一点食用油。再煲20分钟
  • 春菜煲的做法步骤:10
    10
    途中搅拌一下
  • 春菜煲的做法步骤:11
    11
    成品
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2024/10/19 13:19:21