诗文 | 萝卜炖牛肉 |
释义 |
![]() 食材明细
萝卜炖牛肉的做法步骤
小窍门
1、步骤1,没葱头的话,用洋葱4分之一个;
2、牛肉的选择最好是牛腩。 3、我家有小朋友,所以牛腩炖的烂些,步骤5定时结束时,你可以先尝下牛肉的口感决定是否再炖会儿。 4、喜欢汤多的,步骤5可多加些水,但一定要加沸水,否则肉会紧缩煮熟也很硬。
使用的厨具:汤锅
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