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诗文 黑加仑饼干
释义
黑加仑饼干的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 115g
  • 鸡蛋液 15ml
  • 黄油 75g
  • 糖粉 60g
辅料
  • 黑加仑干 40g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

黑加仑饼干的做法步骤

  • 黑加仑饼干的做法步骤:1
    1
    准备好以上材料
  • 黑加仑饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化
  • 黑加仑饼干的做法步骤:3
    3
    将软化好的黄油,用打蛋器搅拌,不用打发
  • 黑加仑饼干的做法步骤:4
    4
    加入糖粉搅拌均匀
  • 黑加仑饼干的做法步骤:5
    5
    加入鸡蛋液搅拌均匀
  • 黑加仑饼干的做法步骤:6
    6
    黄油中加入黑加仑干
  • 黑加仑饼干的做法步骤:7
    7
    倒入面粉,和成面团。
  • 黑加仑饼干的做法步骤:8
    8
    把面团用手整成所需要的长方体并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时左右)
  • 黑加仑饼干的做法步骤:9
    9
    冻硬的面团用刀切成约0.7左右的片,切好的放入烤盘中,放入预热好165度的烤箱中烤25分钟左右
  • 黑加仑饼干的做法步骤:10
    10
    将烤好的饼干冷却后放入盘子里或者密封保存
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 3:36:26