食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜蒸饺的做法步骤
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1准备好食材:如图所示。 -
2将南瓜泥放入面粉中，加少许盐搅拌均匀。
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3揉成光滑的面团醒面20分钟。
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4将胡萝卜，黑木耳，蒜头切成碎末。
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5然后加入肉末中调酱油，盐，香油，胡椒粉，虾皮粉，糖搅拌均匀，分多次加入水向同一个方向搅拌起胶，馅料就调好了。
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6面团多揉一下，搓成长条。
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7再分成小等份。
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8擀成饺子皮。
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9斟一张饺子皮放上适量的馅料按自己喜欢的包法依次包好。
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10盘中垫油纸防粘。
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11冷水锅起蒸，大火蒸20分钟。
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12蒸好的饺子，很治愈的颜色我最喜欢。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：蒸锅
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