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诗文 黄瓜拌章鱼肚
释义
黄瓜拌章鱼肚的做法
“章鱼具有养血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虚经行不畅,产后缺乳,疮疡久溃。
1、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
3、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜久病体虚或是虚劳的补益。
现代药理研究表明,章鱼具有抗应激作用,增强学习记忆能力作用,延缓衰老作用,抑菌和抗肿瘤作用,对血细胞凝集作用,降低心脏跳动幅度作用,预防胃溃疡作用和增强输精管收缩作用。”

食材明细

主料
  • 章鱼肚 约150g
  • 黄瓜 1根
辅料
  • 洋葱 小许
  • 红椒 小许
  • 西生菜 60g
调料
  • 食盐 1g
  • 寿司醋 8g
  • 大蒜 2颗
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜拌章鱼肚的做法步骤

  • 黄瓜拌章鱼肚的做法步骤:1
    1
    章鱼肚跟鱼腿不能同时熟透,单独放起来的,化冻。
  • 黄瓜拌章鱼肚的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净切片。
  • 黄瓜拌章鱼肚的做法步骤:3
    3
    撕一点西生菜。
  • 黄瓜拌章鱼肚的做法步骤:4
    4
    手掰一点洋葱和红椒。
  • 黄瓜拌章鱼肚的做法步骤:5
    5
    大蒜切末。
  • 黄瓜拌章鱼肚的做法步骤:6
    6
    放食盐。
  • 黄瓜拌章鱼肚的做法步骤:7
    7
    放寿司醋。
  • 黄瓜拌章鱼肚的做法步骤:8
    8
    锅里在煮五花肉,把章鱼肚放沸腾的水里,煮3~5分钟,3分钟把先个头的拿出来,5分钟拿出来了大个的。
  • 黄瓜拌章鱼肚的做法步骤:9
    9
    放蔬菜里。
  • 黄瓜拌章鱼肚的做法步骤:10
    10
    拌匀即可。
  • 黄瓜拌章鱼肚的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 20:20:50