诗文 | 红菇炖鸡 |
释义 |
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食材明细
红菇炖鸡的做法步骤
小窍门
红菇煮的时间不要太长,太长颜色不好看,营养也打折扣,野生的红菇其实很干净,只要冲掉表面的浮尘就好了,红菇反面是很干净的。如果实在不放心,要泡的话,就连泡的水一起放到锅里煮。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
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