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诗文
CC蛋包饭~
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3
米饭
适量
辅料
鲜香菇
2
冬笋
适量
胡萝卜
1
香肠
适量
培根
适量
配料
黑胡椒酱
适量
番茄酱
适量
盐
适量
淀粉
适量
黄油
少量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
CC蛋包饭的做法步骤
1
先焖上米饭,把胡萝卜,香菇等辅料切成小丁~做上热水,想胡萝卜香菇冬笋,用热水焯熟
2
先焖上米饭,把胡萝卜,香菇等辅料切成小丁~做上热水,想胡萝卜香菇冬笋,用热水焯熟,焯配料时,可以将鸡蛋大撒,加入适量的盐,和少量水淀粉,打匀,备用
3
锅里过里放上小量油,先将培根,再放入
4
锅里先将培根,炒出香味和油,再放入胡萝卜,香菇,冬笋进行翻炒,然后放入香肠,加入一点黄油~翻炒均匀后,放入一小碗米饭,翻炒均匀,加入番茄酱和黑胡椒酱,根据个人口味适量,关火,继续翻炒,至均匀
5
将电饼铛,加热,加入少量的油,将蛋液一半倒入,弄均匀。在蛋液将要好时加入炒好的米饭,注意不要放太多,放在蛋饼的一侧,将另一面对折~哈哈完成
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类: 热菜 冬季食谱
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更新时间:2025/6/3 13:31:49