食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糖圆馒头的做法步骤
-
1牛奶加白糖拌至糖基本融化 -
2加入面粉，面粉上方倒入酵母 -
3用筷子搅拌成棉絮状 -
4拿掉筷子用手将面揉成光滑的面团盖上湿布放温暖处发酵至两倍大。 -
5发酵好的面团取出排气，揉搓成光滑的面团 -
6搓长条，切出差不多大小的面团 -
7取一个面团揉圆压扁 -
8红糖放小碗中加入红糖的三分之一量的干面粉 -
9充分搅拌均匀 -
10包入一勺红糖 -
11包包子一样的将红糖包好，收口捏紧。 -
12收口朝下，整形成圆形馒头 -
13放入蒸笼中，馒头间间隔一些距离。 -
14盖好盖子室温发酵15分钟左右后入蒸锅中大火蒸12-15分钟，以馒头大小决定时间。关火后焖3分钟。 -
15成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
- 蚝油生菜
- 豆腐烧黄骨鱼
- 韭菜炒鸭蛋
- 鸡蛋蔬菜饼
- 红烧带鱼
- 雪菜笋丝鸡汤面
- 青团
- 自制三明治
- 枸杞芽蛋花汤
- 红烧鸡翅根
- 大蒜炒豆干
- 菠萝炒饭
- 小米红枣苹果粥
- 虾酱炒通菜
- 酱炖豆腐
- 西红柿炒鸡蛋
- 万州烤鱼
- 巧开椰青
- 彩色汤圆
- 西兰花炒香肠
- 炝炒白菜
- 带子炒莴笋胡萝卜木耳
- 炸中翅
- 韭菜炒鸡蛋
- 发面千层饼
- handicapped person
- handicapper
- handicraft
- handicrafts
- handily
- hand in
- handiness
- handing in
- handing-in
- hand in glove
- hand in glove with
- handing over
- hand in hand
- hand-in-hand
- handiwork
- 琐窗寒（清·沈岸登）
- 琐窗寒（清·陆求可）
- 琐窗寒（清末民国初·陈洵）
- 琐窗寒（清末近现代初·叶恭绰）
- 琐窗寒（清末近现代初·汪东）
- 琐窗寒（清末近现代初·郭则沄）
- 琐窗寒（近现代·刘东父）
- 琐窗寒（近现代·张克家）
- 琐窗寒（近现代·沈祖棻）
- 琐窗寒（近现代·胡士瑩）
- 琐窗寒（近现代·陈逸云）
- 琐窗寒（近现代·黄侃）
- 琐窗寒（近现代末当代初·喻蘅）
- 琐窗杂事二首（清·宠畹）
- 琛上人所蓄妙高墨戏三首（宋·释德洪）
- 迷宫之屋
- 草根路寻 从东莞村头走出来的人生
- 正午的阳光
- 现代钽铌矿选矿
- 海南岛苗族
- 中国民族地区经济发展报告 2019
- 高分子材料加工工艺学 第3版
- 有机化学 第4版
- 土地法制科学 第4卷
- 中学英语学科专业知识(历年真题解析及押题试卷2021安徽省教师招聘考试)
- 欧阳修诗词集
- 幕墙设计 实用软件案例解析
- 高档数控机床与基础制造装备自主化率评价与提升路径研究
- 烹饪原料知识
- 中华人民共和国民法典物权编注释本