食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒茭白的做法步骤
-
1茭白、红椒、牛肉。 -
2茭白切成滚刀块，红椒切丝。
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3起锅热油，放入牛肉。
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4炒至七成熟，铲起备用。
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5锅中放油爆香蒜。
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6放入茭白。
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7加适量的盐炒软。
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8放入蚝油和适量水，盖盖焖5分钟。
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9开盖后放入红椒。
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10放入牛肉，炒拌均匀即可出锅。
-
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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