食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
汤种北海道吐司的做法步骤
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1将18g高粉和74g水混合均匀 -
2放入微波炉中高火叮40秒
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3从微波炉中拿出搅拌一下，盖上盖子晾凉，放置30分钟，汤种就做好了
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4将除黄油外所有材料放入面包机
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5启动第一次和面程序
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6第一次和面程序结束后放入黄油
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7启动第二次和面程序
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8第二次和面程序结束后，发酵70分钟左右，至面团发酵2.5倍大
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9将发酵好的面团排气后平均分成三份，松弛15分钟
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10取一份面团擀成长条状
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11两边向内折一下
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12从下向上卷起
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13做好后放倒吐司盒中
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14做好全部三个
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15烤箱中放一碗水，放入吐司盒，启动发酵程序，发酵40分钟
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16发酵至吐司盒8分满左右，从烤箱拿出来
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17盖上吐司盖子，烤箱预热170度，下层烤35分钟
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18烤好出炉
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19脱模放到烤网上晾凉
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20切片，内部组织还是不错的
小窍门
自家烤箱温度不同，还需自行调整
使用的厨具：电烤箱
- 润燥汤羹 花生红枣羹
- 蟹黄豆腐
- 鸡丁烩三蔬
- 油菜香菇炒鸡肉
- 鸡胸肉·营养餐
- 杏鲍菇炒牛肉
- 三蔬鸡丁烩饭
- 鸡胸肉·健身餐
- 草莓奶油纸杯蛋糕
- 鸡胸肉·咖喱
- 鸡翅·家常
- 清淡的家常菜(萝卜排骨汤)
- 香菜胡萝卜拌素羊肚丝
- 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜)
- 西红柿西蓝花
- 一道减肥的家常下饭菜(蒜香豌豆苗)
- 吮指香辣蟹
- 桃胶芋圆牛奶羹
- 家常干锅牛肉
- 五香红烧鸡腿
- 腌莴笋
- 鸡蛋干炒茶树菇
- 家常娃娃菜蛋花汤
- 腊味豆腐
- 暖宫驱寒，软糯Q弹的红糖糯米丸子
- go in
- go in for
- going
- going away
- going concern
- going forward
- going on
- going on for
- going out
- going-out
- going-over
- going price
- going rate
- goings-on
- go in one ear and out the other
- 酬于思容御史（元·张天英）
- 酬于欣校书见贻（唐·朱庆馀）
- 酬于汝锡晓雪见寄（唐·王建）
- 酬于驸马二首（唐·杨巨源）
- 酬云卧白鸡（宋·释居简）
- 酬云间僧见寄（宋·徐集孙）
- 酬五岳山人黄勉之见寄（明·谢榛）
- 酬交亲枉过（明·庞尚鹏）
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- 酬人（民国末当代初·吴未淳）
- 酬仁上人望湖山见寄次韵（宋·释智圆）
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- 酬介甫还自舅家书所感（宋·曾巩）
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