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诗文
羊蝎子火锅
释义
食材明细
主料
羊蝎子
2000克
辅料
葱
10克
姜
5克
肉蔻
1克
豆蔻
1克
良姜
1克
毕拨
1克
大料
1克
花椒
1克
香叶
1克
桂皮
1克
干辣椒
3个
甜面酱
1勺
豆瓣酱
1勺
老抽
3勺
生抽
3勺
糖
2勺
盐
1勺
白芷
1克
小茴香
1克
丁香
1个
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
羊蝎子火锅的做法步骤
1
豆瓣酱和甜面酱搅拌
2
准备炖料
3
羊蝎子冷水浸泡半天
4
羊蝎子放入电压力锅
5
放炖料
6
加入酱料,盐,糖,生抽,老抽盖盖炖煮一个小时
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/24 15:03:04