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诗文
啤酒嫩鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
啤酒
适量
辣椒
适量
姜
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
啤酒嫩鸡腿的做法步骤
1
备鸡腿,辣椒,啤酒一罐。
2
鸡腿切上刀口好入味,辣椒切丝,姜切片。
3
不粘锅里烧油放进姜,尖椒煸香。
4
再放进鸡腿放点盐炒匀,。
5
淋上酱油。
6
炒匀。
7
倒进啤酒。
8
上锅盖将鸡腿焖熟透。
9
收汁,放进辣椒丝炒匀。
10
待辣椒熟时调点鸡精即成。
11
烧好的啤酒鸡腿。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 13:29:58