正宗蒜蓉空心菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜蓉空心菜
释义	食材明细主料空心菜 300g 辅料蒜子 100g 鲜红椒一只配料食用油适量生抽一汤匙白糖适量料酒一汤匙味精适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜蓉空心菜的做法步骤 1 新鲜空心菜掐去叶子、放清水中洗净、 2 把洗净的空心菜控干水分切段 3 切段的空心菜装盘待用、 4 蒜子、葱、鲜红椒、 5 把葱、姜、蒜切米粒状、鲜红椒切丝、 6 炒锅上火倒底油爆香葱姜末、倒入蒜米爆香、 7 放入空心菜烹入料酒翻炒、 8 翻炒几下放入盐、味精、白糖继续翻炒、八成熟时下入鲜红椒丝翻炒几下出锅转盘即可、使用的厨具：炒锅所属分类：素菜
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