食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒茼蒿的做法步骤
-
1锅内加入少许油，然后加入葱花。 -
2加入切好的茼蒿。进行翻炒。 -
3茼蒿比较嫩，不能炒时间太差。翻炒片刻加入生抽和盐。即可出锅。 -
4炒好的茼蒿。炒完巨少，也就一个人吃的量。
小窍门
茼蒿很嫩，炒完缩水较严重。建议比其他菜的量多买一些。
使用的厨具：炒锅
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