食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
醋椒豆腐的做法步骤
-
11葱姜切丝，火腿切丝，豆腐用刀划开 -
22热锅热油，放入葱姜炝锅，放入火腿丝翻炒出香味，放入适量的水烧开
-
33水开后放入，生抽，盐，醋，胡椒粉根据个人口味调好味，放入豆腐
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44放入豆腐后轻轻翻动，放入淀粉勾芡，烧开后倒入鸡蛋液，淋入几滴香油关火
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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