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诗文
醋椒豆腐
释义
食材明细
主料
内脂豆腐
1个
辅料
火腿
适量
葱
适量
醋
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
盐
适量
淀粉
适量
姜
适量
酸辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
醋椒豆腐的做法步骤
1
1葱姜切丝,火腿切丝,豆腐用刀划开
2
2热锅热油,放入葱姜炝锅,放入火腿丝翻炒出香味,放入适量的水烧开
3
3水开后放入,生抽,盐,醋,胡椒粉根据个人口味调好味,放入豆腐
4
4放入豆腐后轻轻翻动,放入淀粉勾芡,烧开后倒入鸡蛋液,淋入几滴香油关火
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 7:45:47