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诗文
萌熊面包
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
黄油
75g
酵母
2勺
盐
1勺
高筋面粉
500g
牛奶
50ml
水
160ml
豆沙馅
540g
白糖
90g
杏仁
适量
辅料
巧克力
适量
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
萌熊面包的做法步骤
1
先倒入水,牛奶和鸡蛋。
2
加入高筋面粉,糖,酵母。开始和面。
3
加入黄油揉至面团出膜。
4
发酵至两倍大。
5
分好面团滚圆松弛15分钟。
6
滚成小圆团制作熊的耳朵。
7
擀成圆形,放入豆沙馅。
8
包好后再贴上小圆团,做出萌熊。
9
面团中间放上杏仁,做熊的鼻子。
10
刷上鸡蛋液,190度,烤12分钟。
11
烤完后用巧克力做熊的表情,使熊变的更可爱。
12
成品图?(?????????)?
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 17:25:36