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诗文 魔鬼巧克力蛋糕
释义
魔鬼巧克力蛋糕的做法
“魔鬼巧克力蛋糕(chocalateDevil'sfoodcake)是与天使蛋糕相对立的蛋糕,是完全不同类型的蛋糕,与天使蛋糕同一时期出现,以巧克力,牛油为主料。当恶魔碰上天使,能抵挡谁的诱惑呢?”

食材明细

主料
  • 黄油 100g
  • 面粉 75g
  • 巧克力 100g
辅料
  • 糖粉 40g
  • 四分之一茶勺
  • 小苏打 四分之三茶勺
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 40ml
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

魔鬼巧克力蛋糕的做法步骤

  • 魔鬼巧克力蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 魔鬼巧克力蛋糕的做法步骤:2
    2
    巧克力隔水加入,因为有声音就垫了块布
  • 魔鬼巧克力蛋糕的做法步骤:3
    3
    黄油室温软化
  • 魔鬼巧克力蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入糖粉
  • 魔鬼巧克力蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入巧克力并搅拌均匀
  • 魔鬼巧克力蛋糕的做法步骤:6
    6
    分3次加入散蛋搅拌均匀
  • 魔鬼巧克力蛋糕的做法步骤:7
    7
    筛入低筋面粉和盐小苏打并加牛奶
  • 魔鬼巧克力蛋糕的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀即可
  • 魔鬼巧克力蛋糕的做法步骤:9
    9
    倒入模具,烤箱140度60分钟
  • 魔鬼巧克力蛋糕的做法步骤:10
    10
    脱模切块备用
  • 魔鬼巧克力蛋糕的做法步骤:11
    11
    巧克力黄油加入保鲜袋隔水软化并搅匀
  • 魔鬼巧克力蛋糕的做法步骤:12
    12
    浇到切好块的巧克力蛋糕上,并用吹风机冷风稍微吹下即可。浓浓的巧克力香从里到外。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 20:58:04