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诗文	秘制排骨
释义	食材明细 主料 排骨 500克 辅料 八角 3个 酱油 3勺 醋 3勺 桂皮 1个 冰糖 20克 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 未知 难度 秘制排骨的做法步骤 1 放少许油将排骨炒至金黄色 2 葱、姜煸香放入排骨，翻炒5分钟 3 加热水漫住排骨 4 放冰糖，桂皮，八角，酱油，醋3小勺 5 炖制40分钟，出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。