网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 胡萝卜土豆炖鸡翅中
释义
胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法
“微辣,咸鲜,胡萝卜土豆软糯,下饭。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 半个
  • 土豆 半个
  • 鸡翅中 适量
  • 青椒 适量
  • 芹菜 适量
  • 红椒 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 干红辣椒 2个
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 火锅底料 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤

  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:1
    1
    鸡翅中一剁两半,洗净血水。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:2
    2
    冷水下锅,焯一滚儿捞出。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:3
    3
    洗净浮沫。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切滚刀块。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:5
    5
    土豆半个,去皮洗净切滚刀块。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:6
    6
    青红椒备好。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:7
    7
    芹菜切三指段备用。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:8
    8
    锅内适量油烧热,葱蒜,花椒,干红辣椒,炒香。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:9
    9
    鸡翅倒入。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:10
    10
    适量盐,生抽,老抽,蚝油调味。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀上色。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:12
    12
    倒入适量清水,没过鸡块。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:13
    13
    胡萝卜,土豆倒入,中小火炖15分钟。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:14
    14
    汤汁此时已经收得刚好,加入一点火锅底料。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:15
    15
    翻炒至融化。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:16
    16
    青红椒,芹菜段放入。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:17
    17
    翻炒几下,关火盛盘。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:18
    18
    成品。
  • 胡萝卜土豆炖鸡翅中的做法步骤:19
    19
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:54:38