食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
发面五香千层饼的做法步骤
-
1面粉中加入酵母白糖。 -
2加水和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。 -
3醒面的时间做油酥，适量面粉五香粉放入容器中，加适量热油。 -
4搅拌均匀备用。 -
5醒好的面团揉匀排气搓成长条。 -
6分成均匀的小剂子。 -
7擀成薄片。 -
8抹一层油酥。 -
9铺上一层薄饼在抹油酥。 -
10放上最后一张薄饼。 -
11用最下面的饼包起来如图。 -
12锅中刷油放入饼坯。 -
13抹上一层水放一层芝麻，煎制两面金黄色即可。 -
14出锅切块装盘完成。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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面食
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饼
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- 花样寿司
- 番茄牛丸汤
- 菠菜煎饼
- 傣味五花肉
- 香肠彩色糯米饭
- 辣炒洋白菜
- 红烧牛排骨
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- 西葫芦煎 （韩国乡色）
- 土豆炖茄子（东北特色）
- 槐香金团
- 瑶柱虾仁大馄饨
- 桂花蜜银耳小元宵
- 油焖大虾
- 私房炸酱面
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- 培根榨菜葱油饼
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- 蛋黄酥
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- 黑椒牛柳通心粉
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