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诗文
茄汁大虾
释义
食材明细
主料
大虾
300g
辅料
姜末
适量
蒜末
适量
番茄酱
1勺
白糖
1勺
盐
5g
料酒
1勺
咸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茄汁大虾的做法步骤
1
大虾挑去虾线。
2
剪去虾头。
3
油温五成热下锅炸制金黄色捞出。
4
炸好的大虾。
5
锅留底油,暴香姜蒜末,放一勺番茄酱,一勺白糖,适量的盐一勺料酒炒制浓稠。
6
放入大虾翻炒均匀。
7
出锅撒葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 3:30:57