正宗【宁波】鸡蛋干炒茭白的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	【宁波】鸡蛋干炒茭白
释义	“茭白是我家最喜欢的吃蔬菜之一，怎么炒都好吃。。。” 食材明细主料鸡蛋干 120克茭白 190克辅料生抽适量盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度鸡蛋干炒茭白的做法步骤 1 食材：鸡蛋干、茭白（已剥壳清洗切片） 2 将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。 3 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。 4 接着，加适量的清水。 5 翻炒翻炒至熟。 6 然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。 7 最后，加适量的生抽。 8 加适量的盐。 9 调味炒匀即成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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