食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
杏仁海绵蛋糕的做法步骤
-
1准备材料 -
2将糖粉和杏仁粉过筛，放入搅拌盆中 -
3打入鸡蛋，蛋黄，搅打至蓬松，彻底混合为止 -
4搅打至混合 -
5将蛋清和糖放在碗里，隔热水搅打，一边搅打一边转动玩，以便打的均匀 -
6黄油隔热水融化 -
7蛋白打至立起带硬尖即可 -
8将蛋白霜调入蛋液，加入面粉，再加入黄油混合均匀 -
9蛋糕模内壁涂抹黄油，并黏上杏仁片 -
10将面糊倒入铺匀杏仁片的模具里，以170℃烤约30分钟，至蛋糕膨胀，呈金黄色 -
11制作白巧克力慕斯，将白巧克力放在碗里，隔热水融化 -
12将30毫升鲜奶油放在奶锅里，以小火稍加热 -
13将加热后的淡奶油倒入融化色白巧克力混合均匀，冷却 -
14剩下的鲜奶油半打发 -
15将白巧克力加入奶油里混合均匀，放入冰箱冷藏备用 -
16蛋糕从模具中取出，放在烤网上，冷却后，切成两片 -
17将下层的海绵蛋糕抹匀白巧克力慕斯，然后将上层的海绵蛋糕放上 -
18上层在抹上白巧克力慕斯，装饰上水果即可 -
19这个是个六岁的儿子准备的生日蛋糕
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
甜品
生日
- 无骨鸡柳
- 双椒蒸鱼头
- 鲜菇丝瓜汤
- 经典莲蓉月饼
- 蚝油牛肉菠菜粉丝
- 陕西饸络
- 咸水毛豆
- 仔姜青花椒炒柴鸡
- 活馅韭菜盒子
- 凉拌灰圪针
- 啤酒鸭
- 炸鱼块
- 线椒煎饼
- 蒜蓉爆炒空心菜
- 咸菜肉丝冬瓜汤
- 圆白菜尖椒炒腊肉
- 月饼
- 东北饭包
- 香菇肉末干饭酱??万能拌面酱??
- 土豆炖牛腩
- 无油开胃菜，百香果柠檬鸡胸肉丝
- 酱黄瓜
- 水晶糕
- 海鲜菇白茶豆腐汤
- 西红柿青菜汤
- litary base
- literal equations calculator
- literal legend
- literally french for again
- literally law crossword
- literally yohan
- literal meaning
- literary device
- literary elements
- literary reference
- literary theory
- literary works
- literati ann arbor
- literati austin
- literati cafe
- 依韵答翁铜士过寓楼一首（清末近现代初·黄节）
- 依韵答胡侍郎见寄（宋·范仲淹）
- 依韵答胡直孺（宋·李复）
- 依韵答范天民（宋·梅尧臣）
- 依韵答蒋密学见寄（宋·范仲淹）
- 依韵答贯中见贻（宋·强至）
- 依韵答贾黯监丞贺雪（宋·范仲淹）
- 依韵答达观禅师颖公（宋·梅尧臣）
- 依韵答钦之学士草堂见寄（宋·韩维）
- 依韵答陈伟武兄赐诗（当代·张海鸥）
- 依韵答青州富资政见寄（宋·范仲淹）
- 依韵答韩侍御（宋·范仲淹）
- 依韵自和送诗寄潘歙州（宋·梅尧臣）
- 依韵荅黄校书（唐·徐夤）
- 依韵袁觉生丙寅元旦感赋（清·曾习经）
- 数独脑力进阶式训练(全4册)
- 地下水动力学实验与习题(第3版)
- 单元归类复习 4年级 上册 北师版
- 中考作文鲜活素材与热点解读
- 江西环境工程职业学院校园观赏植物
- 包容性的城市设计——生活街道
- 大气重污染成因与治理攻关的实践——"一市一策"驻点跟踪研究案例
- 文化苦旅(定制版)
- 大众媒介与社会性别研究
- 应用题天天练 每天10道计时测评 3年级 下册 全新彩色版 大字版
- 一遍过 小学语文 6年级下册 RJ 2021
- 逃家小兔
- 成人情绪障碍跨诊断治疗的统一方案 治疗师指南 原著第2版
- 微小卫星总体设计与工程实践
- 亲密关系 让你遇见幸福,温暖前行