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诗文
菠萝啤烧土豆鸭腿
释义
食材明细
主料
鸭腿
适量
土豆
适量
辅料
姜
适量
八角
适量
丁香
适量
料酒
适量
老抽
适量
盐
适量
菠萝啤
1罐
葱
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
菠萝啤烧土豆鸭腿的做法步骤
1
鸭腿切块焯水。
2
土豆去皮切滚刀块。
3
准备姜葱和菠萝啤。
4
锅中放入适量油烧热后放入鸭肉和土豆煸炒片刻。
5
加入姜葱、八角、丁香煸炒片刻。
6
加入适量老抽和盐。
7
翻炒均匀。
8
加入菠萝啤大火烧开转小火。
9
烧至鸭肉土豆软烂入味后收汁。
10
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:55:01