“拌米拌面百搭，越吃越香，百吃不腻。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香辣肉酱豆腐的做法步骤
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1准备食材。 -
2豆腐放容器中，用刀划成小块。
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3放笼屉蒸制5分钟左右。
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4炒锅放亚麻籽油，烧热放肉丁翻炒。
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5调入食醋去肉腥，放入牛肉酱翻炒。
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6调入酱油、花椒粉、葱姜蒜翻炒。
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7倒入适量水，调入盐。
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8烹熟，出锅前放入胡椒粉等。
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9取出蒸好的豆腐。
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10把酱汁儿浇在豆腐上即可。
小窍门
豆腐蒸出来后会有汤汁儿，可把汤汁儿倒入肉酱中一起煮。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜