食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
培根年糕卷的做法步骤
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1准备材料。培根和年糕。 -
2上锅注水烧开后，将年糕入蒸笼蒸至软身，并将每根年糕各切成两半。 -
3平底锅上炉加热，加入适量油，将培根煎熟。 -
4将培根放入每一根年糕中间卷起，装盘完成。 -
5食用时，挤入少量沙律酱或番茄酱口感更佳。年糕尽量蒸软。最好食用时加热一下，以免年糕过硬。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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