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诗文
西芹炒卤肉
释义
食材明细
主料
西芹
半个
卤肉
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
植物油
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西芹炒卤肉的做法步骤
1
西芹切段。
2
放入开水锅中煮一分钟。
3
在冷水中浸泡一会儿,再沥干。
4
卤猪肉撕成条。
5
热锅热油
6
放入西芹炒2分钟。
7
加盐加生抽,拌匀。
8
放入卤肉,加点料油,炒匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/15 15:37:43