“即使是一个人，也要吃得精致”
食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切块。先切厚片再切菱形。 -
2鸡蛋打碗里，加面粉少许。搅拌均匀待用。注意：不加水。
-
3切好的茄子放入鸡蛋粉中搅拌均匀，保证每块茄子上面沾有鸡蛋液。
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4开始炸茄子。
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5西红柿切小块。放入锅中炒出汁。
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6倒入茄子一起炒。出锅前加盐，冰糖水，蒜泥，鸡精。
-
7美美地享用吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
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- 倒笃菜肉末炖老豆腐
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- 清蒸鲈鱼
- 香辣薯角
- 简易口水鸡——这也太好吃了！
- 黑豆芽拌卤鸡肝
- 鲜虾玉米荷兰豆沙拉
- 蒜蓉空心菜
- 红烧鸭子
- 红烧猪蹄
- 板栗南瓜玉米汁
- 秋葵拌豆腐
- 青椒秋葵炒蛋
- 燕麦南瓜小米粥
- 仔姜青椒肉丝
- 黑五类养生糊
- 海参炒黑豆芽
- 红枣山药小米粥
- 蒜蓉油麦菜
- 晒茄子干
- 香菜炒豆皮
- 蚝油花菜
- 家常蛋花汤
- 肉丝炒南瓜
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