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诗文
豉香龙利鱼
释义
食材明细
主料
龙利鱼
一块
辅料
豆豉
两勺
食用油
适量
葱花
少许
姜
几片
料酒
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豉香龙利鱼的做法步骤
1
将新鲜龙利鱼洗干净备用。
2
加葱,姜和料酒腌制十来分钟。
3
锅中加少许油,放入两勺豆豉炒香。
4
将腌制好的龙利鱼放在盘中,浇上炒香的豆豉,然后放进蒸锅。
5
大火蒸十来分钟至断生,取出来撒上着葱花。
6
端上桌就可以吃啦。
小窍门
无。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/5/20 7:08:33