食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
竹枝羊腩煲的做法步骤
-
1所需主要材料图 -
2羊肉在清水里浸泡1个小时，然后冲洗干净。 -
3使用铸铁锅（也可以先在炒锅里操作，然后转入炖锅焖煮），把油烧热，爆香葱姜蒜。 -
4再放入豆腐乳和甜面酱翻炒出香，羊肉下锅同炒2分钟。 -
5加400-500毫升的开水，同时放进荸荠。（据说放入一块陈皮不但能去腥，还会使羊肉会更容易煮烂）。 -
6加400-500毫升的开水，同时放进荸荠。（据说放入一块陈皮不但能去腥，还会使羊肉会更容易煮烂）。 -
7大火煮开换小火焖煮40分钟以上，直到羊肉熟透。然后放入腐竹，料酒和盐，加盖用中火再煮20分钟。羊肉十分软烂时即可出锅。 -
8御寒又滋补的羊腩煲
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 金针菇炒青菜
- 萝卜饼
- 番茄金针鱼片汤
- 奶香生煎包
- 猪油渣炒四季豆
- 煎饼
- 自制柠檬膏
- 煎饺
- 雪菜肉丝鱼汤面
- 青椒小炒肉
- 番茄蛋汤剪刀面
- 毛豆炒羊眼豆
- 养生地瓜粥
- 苹果派
- 剁椒炒肉末小白菜
- 寿司披萨
- 杂蔬萝卜丸子
- 莞式咸汤丸
- 奶酪红薯圆子
- 青酱意面
- 酸黄瓜西多士
- 火腿西多士
- 这一碗“木须炒荞麦猫耳朵” 暖胃暖身，比多穿衣服还管用！
- 白菜炒土豆粉
- 虾头炒佛手瓜
- columnar ectopy
- columnar epithelial cell
- columnar epithelium
- columnar grain
- columnar journal
- columnar norway spruce
- columnar rock
- columned portico
- colure and diamond
- colure coat
- colure conditioner
- colure hair care
- colza ginza
- colza honey
- colza oil
- 九月十一日书事（宋·苏辙）
- 九月十一日偕王慰三、章彦芳、王倬臣赴荡口（清·张洵佳）
- 九月十一日夜对月（金·赵秉文）
- 九月十一日天禧寺访卢月桐观画壁回口占二绝（明·唐之淳）
- 九月十一日寄陈郎中（唐末宋初·徐铉）
- 九月十一日将从瓜洲渡江游焦山阻风（明·湛若水）
- 九月十一日挈浩同省先陇早起四山昏翳冲雾露（宋·陈文蔚）
- 九月十一日杓孙得男（宋·楼钥）
- 九月十一日疾小间夜赋二首（宋·陆游）
- 九月十一日雪二首（宋·赵蕃）
- 九月十一日龙华寺斋宿礼部陈同年见余嵬字韵（宋·许及之）
- 九月十一班中无钥开匮，不得取书，作诗遣闷（当代·卢青山）
- 九月十七夜与周国雍话旧（明·顾大典）
- 九月十七日夜度蔡道岭宿弥勒院（宋·朱松）
- 九月十七日大封宗室奉命充南渭册礼使（明·黄佐）
- 统计学(工商管理核心课系列教材新世纪高等学校教材)
- 中小学生防灾减灾读本(10-15岁)
- 曹冲称象(中英双语)/新编成语故事绘本
- 盲人摸象(中英双语)/新编成语故事绘本
- 鹬蚌相争(中英双语)/新编成语故事绘本
- 邻人偷斧(中英双语)/新编成语故事绘本
- 叶公好龙(中英双语)/新编成语故事绘本
- 拔苗助长(中英双语)/新编成语故事绘本
- 守株待兔(中英双语)/新编成语故事绘本
- 画蛇添足(中英双语)/新编成语故事绘本
- 商界裸奔(理查德·布兰森与他的维珍之旅)
- 文学十八题(刘再复作品)
- 输赢永远在终端(附光盘)
- 赢在说服力(卡内基公众表达8大关键技巧)
- 生命的重建(实践篇)