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诗文 肉片洋葱炒面
释义
肉片洋葱炒面的做法

食材明细

主料
  • 干扁面 90克
  • 猪肉片 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 菜心 少许
  • 蒜末 少许
  • 姜丝 少许
  • 油 少许
  • 自制葱油 少许
腌料
  • 酱油 少许
  • 糖 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 花生油 少许
  • 生粉 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉片洋葱炒面的做法步骤

  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：1
    1
    准备:粗扁面。
  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：2
    2
    肉片放入腌料抓匀腌制一会儿。
  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：3
    3
    准备点洋葱丝，菜心。
  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：4
    4
    面条放入开水锅中煮熟，中间点两次凉水，面条会更Q爽。
  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：5
    5
    面条快好时将菜心放入烫一下下。
  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：6
    6
    面条捞出来过凉水，然后沥水备用。
  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：7
    7
    另起锅，放油，下洋葱丝炒两分钟左右。
  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：8
    8
    然后放入腌制好的肉圆翻炒出香味。
  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：9
    9
    炒得干香点更美味哦。
  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：10
    10
    放入面条。
  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：11
    11
    调适量的自制葱油(很香哦)。
  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：12
    12
    大火翻炒均匀放入菜心继续炒约一分钟。
  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：13
    13
    一盘很香的炒面就完成了。
  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：14
    14
    成品图。
  • 肉片洋葱炒面的做法步骤：15
    15
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/22 9:32:20