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诗文 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁
释义
开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁的做法
“肉肉,对于减肥的小伙伴们来说是多么引人垂涎的美食,其实不要以为肉肉是减肥的大忌,很多肉的热量并不象想象的那么高,当然,烹饪的方法也决定了它的热量高低,比如说油炸,即使是素菜,热量一样会很高。凉拌茄子的热量是50大卡左右,而油炸茄子就直接升至150大卡以上。
我们提倡的是健康减肥,肉肉减下来了,还要健康和美丽呢。鸡胸肉在鸡身上脂肪含量最低,蛋白质含量却很高,热量是133大卡,不管是健身还是减肥,都是很好的选择。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
  • 青椒 2个
  • 红椒 1个
  • 泡姜 1块
  • 泡辣椒 1个
  • 3瓣
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

双椒鸡丁的做法步骤

  • 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切成丁,用盐、料酒和少量的淀粉腌制20分钟。
  • 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁的做法步骤:2
    2
    青红椒切成丁。
  • 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁的做法步骤:3
    3
    准备好泡姜泡辣椒和蒜。
  • 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁的做法步骤:4
    4
    切成丁。
  • 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁的做法步骤:5
    5
    鸡丁下油锅炒至变色捞起。
  • 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁的做法步骤:6
    6
    锅里另外加油,下入切好的泡菜丁和蒜丁,翻炒片刻。
  • 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁的做法步骤:7
    7
    加入青红椒丁翻炒。
  • 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁的做法步骤:8
    8
    倒入鸡丁,加适量的盐、糖和鸡精,翻炒均匀即可。
  • 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁的做法步骤:9
    9
    下饭饭很棒
  • 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁的做法步骤:10
    10
    成品图

小窍门

原料:鸡胸肉
腌料:盐料酒淀粉
配菜:青椒2个红椒1个泡姜1块泡辣椒1个蒜3瓣
调味:盐糖鸡精
1.如果不介意鸡丁有颜色,还可以放一点生抽。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 16:59:03