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诗文	菜芯土豆铁棍山药肉骨汤
释义	食材明细 主料 肉骨 405克 铁棍山药 175克 土豆 155克 菜芯 175克 调料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 菜芯土豆铁棍山药肉骨汤的做法步骤 1 食材：肉骨（已清洗焯水）、铁棍山药（已清洗去皮切开）、土豆（已清洗去皮切开）、菜芯（已清洗）。 2 将菜芯放在案板上切开待用。 3 将已焯水的肉骨下入高压锅中，加适量的清水。 4 加适量的料酒。 5 盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。 6 焖至没气后开盖。 7 接着，合入铁棍山药和土豆煮开、煮至铁棍山药和土豆熟软。 8 然后，切好的菜芯搅动煮开、煮上2分钟。 9 最后，加适量的盐。 10 加适量的味精。 11 调味翻匀即成。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。