食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
菜芯土豆铁棍山药肉骨汤的做法步骤
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1食材：肉骨（已清洗焯水）、铁棍山药（已清洗去皮切开）、土豆（已清洗去皮切开）、菜芯（已清洗）。 -
2将菜芯放在案板上切开待用。
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3将已焯水的肉骨下入高压锅中，加适量的清水。
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4加适量的料酒。
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5盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
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6焖至没气后开盖。
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7接着，合入铁棍山药和土豆煮开、煮至铁棍山药和土豆熟软。
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8然后，切好的菜芯搅动煮开、煮上2分钟。
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9最后，加适量的盐。
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10加适量的味精。
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11调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
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