食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
番茄鱼的做法步骤
-
1这是所有用到的食材 -
2葱、姜、蒜、香菜洗净切好备用 -
3洋葱洗净切好备用 -
4娃娃菜洗净备用 -
5黑鱼洗净切片（我是菜场买的时候直接就他切好的）鱼头和鱼骨放一个碗，鱼片放一个碗分别加入盐、鸡精、酱油、老酒、淀粉抓匀，放着备用 -
6西红柿去皮切块，放入原汁机用冰激凌头摇成泥 -
7锅里倒入适量油 -
8油热后放入姜蒜花椒炒出香味 -
9再放入洋葱翻炒 -
10倒入西红柿泥和汁翻炒，加点盐和鸡精炒出红油 -
11加入适量水 -
12水开后放入娃娃菜煮熟 -
13煮熟的娃娃菜捞出放碗底 -
14锅里再放入鱼头和鱼骨煮5-8分钟 -
15最后放入鱼片，煮两分钟左右 -
16鱼肉泛白就可以捞出了 -
17在碗中间放一戳花椒 -
18油倒锅里烧热，淋倒花椒上（这个步骤是使鱼肉更香，不喜欢花椒的可以省略） -
19最后撒上炒熟的芝麻，香菜和葱花 -
20开胃番茄鱼就做好啦 -
21鱼汤可以泡饭，很下饭哦 -
22我们家小吃货吃了一大碗
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 现在叫黄金棒：火腿面包
- 烤年糕
- 面肉卷
- 苤蓝丝小炒
- 米饭煎饼
- 酸辣土豆丝
- 孟氏酱茄子
- 蛤蜊杂蔬羹
- 红薯小饼
- 肉馅茄夹
- 香菜蛋煎饼
- 炒米粉
- 烤面棋
- 西葫芦炒木耳
- 东北一锅出
- 大枣全麦马芬
- 家常凉菜
- （四菜一汤）博山硬炸肉
- 油爆虾
- 蟹味菇扒油菜
- 韩式拌蕨菜
- 腐乳肉酱烤鸡翅
- 腐乳爆肉
- 彩蔬炒饭
- 糯米蒸排骨
- 什么什么翻天的成语
- 什么什么翻新的成语
- 什么什么翻来的成语
- 什么什么翻江的成语
- 什么什么翻波的成语
- 什么什么翻腾的成语
- 什么什么翻覆的成语
- 什么什么翻饼的成语
- 什么什么翼伏的成语
- 什么什么翼倾的成语
- 什么什么翼翼的成语
- 什么什么耀后的成语
- 什么什么耀威的成语
- 什么什么耀武的成语
- 什么什么耀目的成语
- 答匡山僧赠楖栗杖（唐·曹松）
- 答区几蘧见怀（明·何吾驺）
- 答区叔永见怀之作（明末清初·陈子升）
- 答区启图閒居见存之作（明·陈子壮）
- 答区海目城馆见寄（明·郑学醇）
- 答区用孺太史雨中赠别（明·卢龙云）
- 答区舅问病（明·黄公辅）
- 答千山诸老（明·释函可）
- 答华幼圜见寄（明·欧大任）
- 答华永先诗（魏晋·薛莹）
- 答华阳王（明·黄公辅）
- 答华阴宋先觉（金·张建）
- 答卓常簿二首（宋·刘克庄）
- 答卓民表送茶（宋·朱松）
- 答卓澄父（明·胡应麟）
- 小白马(精)
- 电机控制型单片机SPMC75应用基础(凌阳16位DSP型微控制器)
- 自动化专业概论(普通高等教育十一五规划教材)
- 供用电网络及设备(供用电技术专业中等职业教育国家规划教材)
- 电力系统基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 有哭有笑--认知反义词/南瓜宝贝认知系列绘本
- 小动物找大朋友
- 小象的响屁--认知象声词/南瓜宝贝认知系列绘本
- 生日快乐--认知日用品/南瓜宝贝认知系列绘本
- 南南的一天--认知时间/南瓜宝贝认知系列绘本
- 多彩果林--认知颜色/南瓜宝贝认知系列绘本
- 数字乐园--认知数字/南瓜宝贝认知系列绘本
- 快乐旅行--认知交通工具/南瓜宝贝认知系列绘本
- 电厂化学/地方电厂运行人员技术等级考核题库
- 写字楼设计标书图集/投标标书图集系列