食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
番茄鱼的做法步骤
-
1这是所有用到的食材 -
2葱、姜、蒜、香菜洗净切好备用 -
3洋葱洗净切好备用 -
4娃娃菜洗净备用 -
5黑鱼洗净切片（我是菜场买的时候直接就他切好的）鱼头和鱼骨放一个碗，鱼片放一个碗分别加入盐、鸡精、酱油、老酒、淀粉抓匀，放着备用 -
6西红柿去皮切块，放入原汁机用冰激凌头摇成泥 -
7锅里倒入适量油 -
8油热后放入姜蒜花椒炒出香味 -
9再放入洋葱翻炒 -
10倒入西红柿泥和汁翻炒，加点盐和鸡精炒出红油 -
11加入适量水 -
12水开后放入娃娃菜煮熟 -
13煮熟的娃娃菜捞出放碗底 -
14锅里再放入鱼头和鱼骨煮5-8分钟 -
15最后放入鱼片，煮两分钟左右 -
16鱼肉泛白就可以捞出了 -
17在碗中间放一戳花椒 -
18油倒锅里烧热，淋倒花椒上（这个步骤是使鱼肉更香，不喜欢花椒的可以省略） -
19最后撒上炒熟的芝麻，香菜和葱花 -
20开胃番茄鱼就做好啦 -
21鱼汤可以泡饭，很下饭哦 -
22我们家小吃货吃了一大碗
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 虾仁韭菜蒸包
- 豉汁蒸凤爪
- 冰糖蒸梨
- 梅菜蒸肉饼
- 凉拌海带丝
- 刀切奶香馒头
- 巧克力海绵蛋糕
- 生煎包
- 油煎粘豆包
- 香酥小麻花
- 自制奶油奶酪
- 超级简单拌金针菇
- 清蒸鲈鱼
- 肉末豆腐
- 草莓酱
- 西葫芦鸡蛋煎饼
- 鲜虾萝卜汤
- 自制老酸奶
- 酸辣泡椒脆萝卜
- 酸菜泥鳅煲
- 懒人版孜然葱香鸡蛋饼
- 穿心莲拌木耳
- 超简单的可乐鸡翅
- 港式咖喱魚蛋
- 瑶宝茄汁鱼
- 寻瘢什么什么的成语
- 寻瘢索绽
- 寻章什么什么的成语
- 寻章摘句
- 寻绎什么什么的成语
- 寻绎吟玩
- 寻花什么什么的成语
- 寻花觅柳
- 寻花问柳
- 寻衅什么什么的成语
- 寻衅闹事
- 寻行什么什么的成语
- 寻行数墨
- 寻行逐队
- 寻踪什么什么的成语
- 宿囊山怀洪岳二上人（宋·刘克庄）
- 宿四明山心（明·传慧）
- 宿四明山（唐·施肩吾）
- 宿四望山下望庐山（宋·杨万里）
- 宿回向寺（宋·刘子翚）
- 宿回峰院寄黄择中察院（宋·释道潜）
- 宿回水铺是夜风雪交作晨兴书店壁以志岁月（清·汪漱芳）
- 宿回龙寺（明·陈献章）
- 宿因胜庄（元·萨都剌）
- 宿国清（宋·赵师秀）
- 宿圆明寺早起（明·高启）
- 宿圆通寄佛印（宋·彭汝砺）
- 宿圆通寺（明·区大相）
- 宿圆通寺（明·李梦阳）
- 宿土坊驿寄孔世长（宋·王安石）
- 电视采访与写作(广播电影电视部统编教材修订版)
- 数学(4下江苏版适用)/启东黄冈大试卷
- 上海图书馆善本题跋辑录附版本考(上下)(精)
- 发电厂电气设备及运行
- WinForm程序设计及实践(高等学校计算机类专业十三五课改规划教材)
- 邓石如隶书四条/彩色放大本中国著名碑帖
- 小学文言文阅读训练80篇(6年级)
- 高等学校英语应用能力考试指南(进阶篇)
- 机械制图习题集(非机械类专业少学时第4版中等职业教育教材)
- 机械制图习题集(少学时第9版中等职业教育非机械类专业教材)
- 新编地理教学论(全国普通高等教育师范类地理系列教材)
- 中国近代史(上第2版马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 物理(高2 2RJ选修3-5 2021)/高中必刷题
- 私募股权投资基金基础知识冲刺模拟试卷与机考题库(基金从业资格考试专用试卷)
- 儿童钢琴初步教程(2)