食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
番茄鱼的做法步骤
-
1这是所有用到的食材 -
2葱、姜、蒜、香菜洗净切好备用 -
3洋葱洗净切好备用 -
4娃娃菜洗净备用 -
5黑鱼洗净切片（我是菜场买的时候直接就他切好的）鱼头和鱼骨放一个碗，鱼片放一个碗分别加入盐、鸡精、酱油、老酒、淀粉抓匀，放着备用 -
6西红柿去皮切块，放入原汁机用冰激凌头摇成泥 -
7锅里倒入适量油 -
8油热后放入姜蒜花椒炒出香味 -
9再放入洋葱翻炒 -
10倒入西红柿泥和汁翻炒，加点盐和鸡精炒出红油 -
11加入适量水 -
12水开后放入娃娃菜煮熟 -
13煮熟的娃娃菜捞出放碗底 -
14锅里再放入鱼头和鱼骨煮5-8分钟 -
15最后放入鱼片，煮两分钟左右 -
16鱼肉泛白就可以捞出了 -
17在碗中间放一戳花椒 -
18油倒锅里烧热，淋倒花椒上（这个步骤是使鱼肉更香，不喜欢花椒的可以省略） -
19最后撒上炒熟的芝麻，香菜和葱花 -
20开胃番茄鱼就做好啦 -
21鱼汤可以泡饭，很下饭哦 -
22我们家小吃货吃了一大碗
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 肉丸青菜豆腐汤
- 羊肉 炒羊杂
- 火龙果戚风蛋糕
- 红烧鲅鱼
- 猪肉白菜炖粉条
- 琥珀核桃仁
- 京酱肉丝
- 胡萝卜香菇青椒炒河粉
- 山药汤蘑菇汤
- 红烧黄花鱼
- 番茄豆腐肥牛汤
- 宫保鸡丁
- 酸菜粉条炖排骨
- 火麻仁素炒三丝
- 线椒炒鸡蛋
- 脆炸藕片
- 青菜胡萝卜炒年糕
- 酸菜炒腊肠
- 蔓越莓南瓜玛芬蛋糕
- 海带芽豆腐汤
- 炸萝卜肉丸子
- 红烧羊排
- 广式烧麦丨皮薄馅大喷香可口！！！
- 网红爆款美食～～火山土豆泥
- 香肠炒饭
- 什么什么违天的成语
- 什么什么违心的成语
- 什么什么违愿的成语
- 什么什么违理的成语
- 什么什么违背的成语
- 什么什么违误的成语
- 什么什么连三的成语
- 什么什么连云的成语
- 什么什么连兵的成语
- 什么什么连城的成语
- 什么什么连声的成语
- 什么什么连夜的成语
- 什么什么连天的成语
- 什么什么连室的成语
- 什么什么连年的成语
- 顾母张孺人六十（明·王世贞）
- 顾氏三辰堂（明·王鏊）
- 顾氏亭菊（元·廖大圭）
- 顾氏北麓草堂（明·顾璘）
- 顾氏绿阴亭（元·郑元祐）
- 顾浦观潮（宋·沈辽）
- 顾渚行寄裴方舟（唐·皎然）
- 顾渚采茶歌（清·许传霈）
- 顾熊父挽词二首（元·廖大圭）
- 顾玄纬见过山房次韵二首（明·黎民表）
- 顾玄言以游赤城诸作见寄漫赋四首（明·欧大任）
- 顾玉山园池十有六咏 碧梧翠竹堂（明·袁华）
- 顾玉山客嘉兴春晖楼前木芍药盛开因诵张平昌（明·袁华）
- 顾玉山新成钓月矶轩（明·袁华）
- 顾玉山金粟冢秋宴集（明·殷奎）
- 汽车空调原理与维修
- 新概念英语(附光盘青少版3A学生用书)
- 当代语言学(2013.2Vol.15)
- 中国传统题材造型(第6辑共4册)
- 高等数学(专转本全程辅导教程)
- 大学语文(专转本全程辅导教程)
- 红楼梦(上下)(精)/名著典藏
- 英语(专转本全程辅导教程)
- 马克思主义经济学研究(第2辑2012)/马克思主义专题研究文丛
- 白蕉墨迹集萃(共6册)(精)
- 元明清时期国家与边疆民族地区基层社会的互动关系研究--以法律变迁伟中心的考察
- 菠萝和潜水艇/快乐菠萝的故事
- 古代汉语主观量表达研究
- 菠萝和埃若伯/快乐菠萝的故事
- 经济学案例分析/西北民族大学经济学院文库