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诗文
培根口蘑杂蔬披萨
释义
食材明细
主料
自制九寸披萨饼
1张
辅料
马苏里拉芝士碎
适量
圣女果
4个
芦笋
3根
圆葱
适量
口蘑
3朵
披萨酱
适量
培根
2片
尖椒
适量
其他 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
培根口蘑杂蔬披萨的做法步骤
1
之前做好的披萨饼底,冷冻保存,取出自然解冻。
2
准备芦笋、圆葱、辣椒、小番茄、口蘑和培根切片(忘了拍)。
3
解冻后的披萨饼再擀大一些,比披萨盘大一圈。
4
周围放一些马苏里拉芝士碎,与边缘要留有距离。
5
把饼边折起来,把芝士包住。
6
转移到抹了油的披萨盘里,在饼底上叉一排排小眼。
7
饼底刷一层披萨酱,撒点马苏里拉芝士碎。
8
摆上一层培根,再摆切片的口蘑。
9
再撒点芝士碎。
10
饼的边缘刷蛋液,入预热好的200度烤箱中层,上下火,烤10分钟。
11
取出,放蔬菜,我加了圆葱、芦笋、辣椒、小番茄。
12
再撒一层芝士碎。
13
入烤箱,再烤15分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 16:57:14