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诗文 韭菜炒豆皮
释义
韭菜炒豆皮的做法
“家中小朋友莫名的喜欢吃豆腐皮,经常会变着花样做,或拌,或炒,或卷,每一样做法孩子都爱吃。”

食材明细

主料
  • 豆腐皮 一张半
  • 韭菜 一小把
  • 红辣椒 一根
  • 青椒 半根
辅料
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒豆皮的做法步骤

  • 韭菜炒豆皮的做法步骤:1
    1
    豆腐皮切丝。
  • 韭菜炒豆皮的做法步骤:2
    2
    韭菜切段,干辣椒掰开去籽,青椒切丝。
  • 韭菜炒豆皮的做法步骤:3
    3
    锅里放少许花生油,开小火,下韭菜梗和干红辣椒爆锅。
  • 韭菜炒豆皮的做法步骤:4
    4
    下入豆腐皮翻炒。
  • 韭菜炒豆皮的做法步骤:5
    5
    最后下青椒和韭菜,放盐和生抽调味。
  • 韭菜炒豆皮的做法步骤:6
    6
    装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/18 19:27:07