“豆腐的做法很多，今天就用烤箱做个烤豆腐吧！”
食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣烤豆腐的做法步骤
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1买来豆腐放置半天，控干水分。 -
2切片。
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3准备调料。
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4烤盘铺上锡纸，刷上油。
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5豆腐抹上烧烤酱、生抽、蚝油，最后撒上烧烤料。腌半小时。烧烤料里有孜然、辣椒面、盐、咸度已够。
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6放入烤箱中层，上下火200度，烤10分钟。
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7烤好一面。
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8翻面，再刷上同样的调料，烤5分钟。
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9杭椒、小米椒切小圈。
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10装盘。撒上小米椒、杭椒装饰一下。
小窍门
豆腐烤之前先用调料腌一下，更入味。豆腐两面烤，烤完豆腐更紧致、更有味道。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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