“二十八蒸枣花，蒸几坨枣花增添节日气氛。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
二十八蒸枣花的做法步骤
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1白色面团排气揉圆，擀成圆片。 -
2剪出自己喜欢的花边。
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3底座完成。
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4红曲面搓长条，接扁。
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5围上红枣。
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6枣花底部蘸一点水，粘底座上。不易变形。
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7中间铺上红枣。
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8白色面团排气揉圆。擀成厚片。
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9放枣花中间。
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10南瓜面团排气操圆，擀成厚约一厘米圆。
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11用刀均切六份，中间不切断。用筷子每份中间压一下。
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12捏成花瓣。
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13底部抹水，放中间。
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14切枣头半个，按压在花心。
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15紫薯面擀薄，压出小花。
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16用水粘上，用筷子点按花心。冷水上屉，中火蒸三十分钟。
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17焖三四分钟，开盖。
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18成品。
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19成品。
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类：
面食
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