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诗文 {鲁菜}尖椒塞肉
释义
{鲁菜}尖椒塞肉的做法

食材明细

主料
  • 肉馅 适量
辅料
  • 尖椒 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 葱花 适量
  • 姜汁 适量
  • 欣和豆瓣酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

尖椒塞肉的做法步骤

  • {鲁菜}尖椒塞肉的做法步骤:1
    1
    肉馅调味:盐、葱花、姜汁、料酒、花椒粉、鸡精、生抽、搅打上劲。
  • {鲁菜}尖椒塞肉的做法步骤:2
    2
    和好的馅料。
  • {鲁菜}尖椒塞肉的做法步骤:3
    3
    尖椒切两段,把肉馅塞进辣椒里。
  • {鲁菜}尖椒塞肉的做法步骤:4
    4
    装好肉馅的辣椒。
  • {鲁菜}尖椒塞肉的做法步骤:5
    5
    锅中烧油。把辣椒煎一下。
  • {鲁菜}尖椒塞肉的做法步骤:6
    6
    放适量的水、调味:放入豆瓣酱。炖至干锅即可。出锅前放入蒜末。
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更新时间:2025/3/14 19:31:15