食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
山楂地瓜饼的做法步骤
-
1地瓜洗净，带皮入蒸锅蒸熟 -
2去皮，碾成泥 -
3一点点加入糯米粉 -
4揉成稍微干一点的面团 -
5取一块面团，按扁 -
6包入山楂馅，这个山楂馅是做果丹皮时过滤山楂蓉剩下的山楂残渣，加糖炒干就行，味道特别像糖葫芦 -
7包起来，封好口 -
8按扁，两面沾上白芝麻 -
9平底不粘锅刷点油，下饼胚，中小火煎 -
10两面都煎至金黄即可 -
11成品，软糯酸甜，好吃易消化
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类：
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晚餐
- 马蹄雪耳炒三文鱼
- 奶酪荷包蛋
- 凉拌鸡丝
- 腌腌菜酸菜鱼
- 桂圆核桃饮
- 蘑菇鹌鹑汤
- 蒜蓉菠菜
- 蛋香青瓜饼
- 清炒莴苣丝
- 肉末冬瓜夹
- 佛手瓜炒鸡蛋
- 山药乌鸡汤
- 酸菜鱼
- 葱油饼
- 鸡肉火锅
- 简单的美味——火腿肠花菜
- 青菜板栗
- 香煎鲳鳊
- 酱瓜末炒蛋
- 糖醋藕丁
- 粘蜜铁棍山药
- 鸡蛋炒黄瓜
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- 酸酸的土豆丝
- 茶熏鸭脯寿司
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