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诗文
蒜瓣辣椒炒蒲公英
释义
“松散,蒜香诱人。”
食材明细
主料
蒲公英
适量
面粉
适量
食用油
适量
辅料
蒜瓣
适量
花椒
适量
干红辣椒段
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜瓣辣椒炒蒲公英的做法步骤
1
新鲜的蒲公英去根。
2
洗净。
3
控水。
4
切二指段。
5
蒲公英放入盆中,一勺食用油。
6
抄拌均匀。
7
适量面粉。
8
均匀沾满面粉。
9
水开上屉。
10
大火蒸6分钟。
11
倒入盆中,簸散。
12
锅里适量油烧热,花椒炒香。
13
铲出花椒。
14
蒜瓣,干红辣椒炒香。
15
蒸好的蒲公英倒入。
16
翻簸几下。
17
适量盐,鸡精调味儿。
18
翻炒均匀,关火。蒜香诱人的蒲公英炒制完成。
19
成品。
20
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 春季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/3 6:54:25