“松散，蒜香诱人。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜瓣辣椒炒蒲公英的做法步骤
-
1新鲜的蒲公英去根。 -
2洗净。
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3控水。
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4切二指段。
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5蒲公英放入盆中，一勺食用油。
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6抄拌均匀。
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7适量面粉。
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8均匀沾满面粉。
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9水开上屉。
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10大火蒸6分钟。
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11倒入盆中，簸散。
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12锅里适量油烧热，花椒炒香。
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13铲出花椒。
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14蒜瓣，干红辣椒炒香。
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15蒸好的蒲公英倒入。
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16翻簸几下。
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17适量盐，鸡精调味儿。
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18翻炒均匀，关火。蒜香诱人的蒲公英炒制完成。
-
19成品。
-
20成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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