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诗文
香酥鳜鱼
释义
食材明细
主料
鳜鱼
适量
辅料
面粉
适量
鸡蛋
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
姜末
适量
辣椒粉
适量
其他 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香酥鳜鱼的做法步骤
1
鳜鱼清理干净。
2
片去两边背部的肉。
3
鱼骨剁成块。
4
放入盐、胡椒粉、姜末、辣椒粉。
5
放入一汤勺面粉和一个鸡蛋。
6
拌匀放置二十分钟。
7
锅中油热把鳜鱼块一块一块的放入锅中。
8
炸至金黄捞岀沥油即可。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:33:42